Υπάρχουν δύο είδη καλοκαιρινών συνταγών. Εκείνες που υπόσχονται ότι είναι γρήγορες, αλλά σε αφήνουν μία ώρα αργότερα με τρία ταψιά, δύο κατσαρόλες και έναν νεροχύτη γεμάτο σκεύη. Και εκείνες που πραγματικά σέβονται τον χρόνο σου. Το νέο τεύχος του Cantina που κυκλοφορεί αυτήν την Κυριακή με το Πρώτο Θέμα είναι αφιερωμένο στις δεύτερες.

Γιατί το καλοκαίρι δεν είναι εποχή για πολύπλοκες διαδικασίες. Είναι η εποχή που επιστρέφουμε από τη θάλασσα πεινασμένοι, που οι φίλοι εμφανίζονται ξαφνικά στην πόρτα και που η φράση «σε μισή ώρα τρώμε» ακούγεται σχεδόν σαν υπόσχεση ευτυχίας.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >
Πηγή: cantina.protothema.gr

Κοινοποιήστε στο Facebook

Διαβάστε ακόμα